Anna-Liisa and Timo
The Happy Ones
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
News - Updates
pictures
first pictures here
menu
Vitello Tonnatto Merosen tilan palvikaritsasta
- kolatun vuohenjuustovaahtoa
- sokerihernettä ja basilikakastiketta
Vesijärven kuhaa, vesikrassikastiketta
- fenkolilla maustettua perunapyrettä
- kauden kasviksia
Marjaparfait
- jogurttimoussea ja mansikkajäätelöä
- suklaatouille ja mansikkakastiketta
Vitello Tonnato of smoked lambkin by Meronen
- Goat cheese foam by Kolattu
- Finnish sugar peace and basil sauce
Lake Waterlake pikepearch, watercress sauce
- fennel spiced potato pyré
- seasonal vegetables
Berry parfait
- yoghourt moussé and strawberry ice cream
- Chocolate chip and strawberry sauce
Wines / Viinit
- Arhur Metz Riesling C Steinklotz 2015
- Kracher Cuvé beerenauslese 2015
What to visit in Lahti
Fotos
Contacts
Groom: timo.lemettinen@phnet.fi